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講師介紹

布萊恩

國際五星級飯店宴會會議業務總監

布萊恩,現任國際五星級飯店宴會會議業務總監。曾在越南西貢柏悅酒店(Park Hyatt Saigon)、台北君悅酒店(Grand Hyatt Taipei)、武漢凱悅酒店(Hyatt Regency Wuhan Optics Valley)、西安君悅酒店(Grand Hyatt Xi An)任職,並被總部獲選為亞太區宴會業務專家。現任台北君悅酒店(Grand Hyatt Taipei)宴會會議業務協理。

布萊恩自大學起在香格里拉遠東國際大飯店(Shangri-La's Far Eastern Plaza Hotel)打工後,便奠定了未來的高級宴會服務生涯。歷經無數大場面,籌備各式高級品牌開幕活動,在業界累積響亮的名聲,成為頂級宴會業務專家。

有了各大場面的眼界,布萊恩精通龐雜的社交禮儀,了解其中的脈絡,並梳理成一套實用的禮儀知識,讓你輕鬆上手。

從收到邀請函、著裝赴宴、正式用餐、席間交談,到最終離席,這套流程並不像字面上看起來這麼簡單,反而每一個細節都透露出你的文化涵養。不過這並非意味著在正式場合中每個人只能正襟危坐。布萊恩的《超實用社交用餐禮儀》將教你用輕鬆自在的態度,接招繁複的國際禮節,自然流露出優雅品味。

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布萊恩超實用社交用餐禮儀-優雅聚餐不NG

國際五星級飯店宴會會議業務總監布萊恩將教你用餐禮儀知識,輕鬆上手正式場合的各種禮節,培養得體的禮儀素養。

課程長度 1 小時 47 分

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