老師您好 請問一:木盤容器如何清洗與保養? 請問二:木盤上面的襯葉可放種類與哪可採購?另是否可保存再次使用? 謝謝您
已解決
2023-05-10
老師您好 請問一:木盤容器如何清洗與保養? 請問二:木盤上面的襯葉可放種類與哪可採購?另是否可保存再次使用? 謝謝您
哇哉回覆
2023-05-10
學員您好~
問題一回覆:
木製食器不適合用菜瓜布或鋼刷刷洗,如果是有上漆的,建議使用軟式的海綿沾取洗碗精和清水後,輕輕擦洗。
如果是未上漆的,可以用食用級小蘇打粉這種天然清潔劑,快速去油汙,也不必擔心清潔劑殘留、滲入木頭內部的問題。
洗淨後最好立刻用乾淨的廚房紙巾擦乾,並放在室內通風處自然風乾
問題二回覆:
1。襯葉主要不是毒性的都可以
2。哪裡有?大自然裡都有,最多的是芋頭葉,月桃葉等。
另外像是食材販賣的地方如大稻埕,或像是濱江市場上引水產,就有賣竹葉等。
史法蘭